روغن بدون پالم چیست

روغن بدون پالم چیست

برای پاسخ دادن به سوال، روغن بدون پالم چیست؟ باید در واقع اول به سراغ روغن پالم برویم و متوجه شویم که روغن پالم چیست و بعد با یک حرکت زیرکانه می توانیم بگوییم که روغن بدون پالم دقیقا برعکس روغن پالم می باشد و این گونه جواب سوال را پیدا خواهیم کرد.

این نوع جواب مثل این می باشد که از شما بپرسند سلامتی چیست؟ شما جوابی به جز این که بگویید نداشتن بیماری سلامتی است ندارید پس در حقیقت با یک حرکت و استفاده از کلمه مخالف سلامت یعنی بیماری و دوباره مخلاف بیماری یعنی نداشتن بیماری جواب این سوال را داده اید. ما هم با تقلید از این روش  و استفاده از روغن پالم که مخالف روغن بدون پالم می شود، امروز به سوال روغن بدون پالم چیست؟ پاسخ می دهیم.

پس در آغاز مقاله امروز با روغن پالم شروع می کنیم و پیش می رویم بعد از آن به موارد استفاده و چند مطلب درمورد این روغن کم کم بحث روغن پالم را به پایان می رسانیم. بعد از آن به سراغ این می رویم که چرا روغن پالم بد می باشد و باید از روغن های بدون پالم استفاده کرد اما در آخر شما را با یک راه حل طلایی غافلگیر می کنیم و با این راه حل شما را از دست روغن های خطرناک برای سلامتی راحت می کنیم. اگر با بعضی از کلمات داخل مقاله آشنایی نداشتید با خواندن مقاله به صورت کامل و بخش سوال ها در آخر متن، بیشتربا آن ها آشنا می شوید.

روغن پالم چیست؟

روغن پالم از اسید های چربی و گلیسیرین مانند همه چربی ها تشکیل شده است. این روغن دارای چربی اشباع زیادی می باشد. این روغن پالم نام خود را از پالمیتیک اسید گرفته است. این روغن گونه ای از روغن های گیاهی می باشد و از مغز میوه  نخل روغنی برای استخراج روغن  استفاده می شود  همین طور نام دیگر آن روغن نخل می باشد. استفاده کردن از این روغن به سال های بسیار دور می رسد و جزو روغن های گیاهی بسیار قدیمی است همین طور این روغن بیشتر در مناطق آفریقای مرکزی و غرب آفریقا برای پخت و پز مورد استفاده قرار می گرفته اما بعد ها در صنعت و به خصوص کشور های اروپایی از آن به عنوان یک روغن برای ماشین آلات خود استفاده می کردند.

این روغن برای مصرف کردن مناسب است؟

درمورد این که این روغن برای مصرف کردن مناسب است باید گفت که این روغن اصلا برای پخت و پز مناسب نمی باشد. همان طور که در بند روغن پالم چیست دیدید بعد ها و با افزایش سطح علمی مردم متوجه شدند که این روغن برای مصارف صنعتی مناسب تر می باشد و حتی امروزه از این روغن به عنوان سوخت های زیستی استفاده می کنند. در بخش مضرات روغن پالم بیشتر با ضرر های این روغن برای بدن متوجه خواهید شد.

مضرات روغن پالم

در این باره باید گفت که روغن نخل مانند همه روغن های گیاهی خود دارای کلسترل نیست اما به خاطر چربی اشباع شده موجود در داخل این روغن می توان گفت که صد در صد بهتر می باشد که مصرف این روغن به عنوان یک روغن خوراکی قطع شود زیرا این چربی اشباع شده زیاد باعث افزایش کلسترل بد خون می شوند و این زیاد شدن سطح کلسترل بد خون سبب می شود که بیماری های قلبی و عروقی بیشتر بدن ما را تهدید کنند. تقریبا نیمی از محصولات بسته بندی شده روغن پالم را دارند و در صنعت های مختلف بخاطر کشت زیاد و جوابگو بودن کامل این روغن بسیار محبوب می باشد. اما همان طور که گفتیم مشکلات این روغن کم نیست  و در اروپا به خاطر وجود این روغن در شکلات های نوتلا بسیاری از کشور های اروپایی فروش این محصول را در اروپا  محدود کرده و کاملا اعلام کرده اند که این محصول تاثیر زیادی بر افزایش احتمال سرطان های مختلفی دارد. همین طور  شیر خشک، شیرینی جات و بستنی ها از دیگر موادی هستند که اگر در صنایع تولید شده باشند پالم دارند.

حالا چرا پس این روغن را حذف نمی کنند؟ البته این که بتوان هر چه زود تر این روغن را از جهان حذف کرد تقریبا غیر ممکن می باشد و به گفته دانشمندان و تحقیق های زیاد محقق ها بهترین راه حل تغییر و اصلاح کردن این روغن می باشد که فعلا این اتفاق رخ نداده است و علم توانایی اصلاح کامل این روغن را ندارد. همین طور استفاده زیاد از این روغن در صنایع مختلف باعث ایجاد ی ماده قابل اتکا در دنیا شده و جایگزین کردن روغن های دیگر با این روغن نیازمند منابع بسیار زیادی از دانه های روغنی می باشد که احتمالا به زودی و سریع قابل انجام نباشد.

روغن بدون پالم

خب حالا کاملا با روغن پالم و زیر و بم آن آشنا شدیم روغن بدون پالم به روغن هایی گفته می شود که مضرات روغن پالم را نداشته باشند بهترین روغن درمورد کم بودن مضرات مرتبط با روغن پالم روغن کانولا یا روغن زیتون می باشد که خواص بسیار خوبی برای بدن دارد. برای بیشتر  دانستن درمورد خواص و خوبی های روغن کانولا می توانید به مقاله انواع روغن های گیاهی خوراکی سر بزنید و کاملا با کانولا آشنا شوید. روغن بدون پالم یک نوع روغن نیست و به هرگونه روغنی که خواص بد پالم را نداشته باشد روغن بدون پالم می گویند.

راجب این که چرا باید روغن پالم را حذف و بدون پالم را جایگزین کرد باید بگویم روغن بدون پالم اصلی ترین چیزی که ندارد چربی اشباع شده است این چربی ها با افزایش خود در بدن سبب افزایش بیماری های قلبی و عروقی می شوند و همین طور احتمال افزایش ایجاد سرطان ها را هم افزایش می دهند. برای اینکه بتوان روغن های بدون پالم را به درستی انتخاب کرد بهتر می باشد که با دقت خواص و معایب این روغن ها را شناسایی کنید و نسبت به رژیم غذایی خود با انتخابی درست بدن و سبک زندگی سالمی داشته باشید.

سوخت زیستی چیست؟

خب کلمه اول سوخت  زیستی بود که شاید ندانید چیست سوخت زیستی یا سوخت سبز به سوخت هایی می گویند که از منابع تجدید پذیر هستند یعنی در زمان کم قابل جایگزینی اند و مواد اصلی و مورد نیاز برای تولید این سوخت ها، مواد طبیعی و یا باقی مانده اجساد بعضی از موجودات زنده می باشند. این سوخت ها برای جایگزینی سوخت های فسیلی به وجود آمده اند زیرا با پایان یافتن سوخت های فسیلی انرژی مورد نیاز برای ادامه صنایع و حتی خودروهای معمولی کار بسیار سختی خواهد بود.

خب حالا روغن پالم به عنوان بیودیزل می باشد که معمولا با چند سوخت سبز دیگر تولید شده از مواد دیگر مخلوط می شود و می تواند در صنعت سوخت زیستی بسیار مفید باشد. اما مصرف بیش از حد این روغن برای ایجاد سوخت های فسیلی برای بسیاری از صنایع مواد غذایی دچار مشکل شده است و آن ها بخاطر کم شدن منابع این روغن کاملا در حال تهدید شدن در مورد کم شدن این ماده برای خط تولید های خود هستند.

چربی اشباع شده و کلسترل بد چیست؟

برای دانستن این دو عبارت علمی و مهم که در بدن می باشد و برای اطلاعات عمومی شما، بسیار مهم است بهتر می باشد که در همین سایت به مقاله چربی غیر اشباع چیست بروید زیرا هم به شما در درک این دو عبارت کمک می کند هم باعث می شود که شما عمیقا بفهمید که منظور از مضرات پالم و به خصوص چربی اشباع شده چیست.

نتیجه: امروز به پایان این مقاله راجب روغن پالم و بدون پالم رسیدیم همین طور توانستیم که شما را با مضرات و معایب روغن پالم و دلیل استفاده آن در صنعت و پخت و پزآشنا کنیم و  آن را شرح دهیم. بعد از آن با استفاده از روشی که در اول و در مقدمه  مقاله گفتیم توانستیم  این سوال را جواب داده و برای عباراتی هم که شما درمورد آن ها بی اطلاع بودید اطلاعات مناسبی را ارائه کنیم.