خرید اینترنتی زعفران

توضیحات

خرید اینترنتی زعفران

زعفران

زعفران

زعفران گیاهی است از تیره زنبقیان است از آن به عنوان یک ادویه در آشپزخانه ها استفاده می شود رنگ آن زرشکی است و از گل زعفران به دست می آید از آن برای چاشنی و رنگ دهی به غذاها استفاده می کنند زعفران سالهاست که به عنوان گرانترین ادویه جهان بر حسب وزن شناخته می شود و هر کیلوگرم آن نزدیک به ۵ هزار دلار آمریکا ارزش دارد ریشه تاریخی زعفران ایران است و در قرن ۲۱ ایران بیش از ۹۰ درصد زعفران جهان را تولید می‌کند

زعفران گیاهی کوچک و چند ساله می باشد که ارتفاع آن بین ۱۰ تا ۳۰ سانتیمتر است زعفران ویژگی سرخوشی دارد و امروز برخی شرکت‌های دارویی اروپایی از آن به عنوان اینتگراتور ضد افسردگی استفاده می کنند

طبع زعفران گرم و خشک است و بیشتر به صورت های مختلف از جمله پودر و انواع دیگر برای تهیه غذا و نوشیدنی ها استفاده می شود زعفران معمولاً در پاییز را شروع کند و اندازه های ۱۰ تا ۳۰ میلی متر را دارد که در پاییز جلوه خاصی به زمین ها و دشت های کشاورزی می دهد

زعفران یکی از با ارزش ترین مواد غذایی است که مقدار کم از گیاه زعفران به دست می آید در واقع از هر ۱۰۰ تا ۲۰۰ هزار گیاه زعفران حدود ۵ کیلوگرم گل زعفران  به دست می آید که ۵ کیلوگرم زعفران تازه بعد از خشک شدن به یک کیلوگرم کاهش پیدا می‌کند

ارزش غذایی زعفران

زعفران یک چاشنی و رنگ دهنده بسیار خوب که موجب کاهش چربی و کلسترول خون می شود زعفران آرامبخش است اشتها آور ضد اسپاسم پیشگیری کننده از بیماری های قلبی و سرطان تقویت کننده حافظه کاهش دهنده فشار خون و دیگر خواص درمانی برای بیماری‌های آسم بیماری های پوستی بیماری های چشم عفونت های ادراری یرقان پیش انداختن قاعدگی رفع نفخ شکم درمان معده درد و درمان کم خونی می باشد زعفران به هضم غذا نیز کمک کرده و تقویت کننده معده است و به عنوان مسکن به ویژه در دردهای لثه کاربرد فراوان دارد

انواع خواص زعفران

زعفران خواص بسیار دارد دم کرده زعفران برای دردهای متوسط تا شدید شکمی و قسمت فوقانی شکم بسیار موثر است از دم کرده زعفران برای منظم کردن عادت ماهانه و کاهش خونریزی در این دوران نیز استفاده می‌شود همچنین یکی از خواص دیگر زعفران برای خانم ها کاهش دردهای قاعدگی و منظم کردن عادت ماهانه می باشد از دیگر خواص آن برای زنان و مردان تسکین دردهای شکمی مربوط به غشای روده بزرگ است

ضد افسردگی

زعفران برای پیشگیری از افسردگی کاربرد دارد بر اساس تحقیقات و نتایج به دست آمده زعفران دارای خاصیت ضد افسردگی بوده و در طب سنتی از آن به عنوان داروی فرح بخشی و خنده آور یاد شده است استفاده از زعفران در غذا و نوشیدنی ها برای تمدد اعصاب توصیه می شود زعفران افزایش دهنده تمرکز حواس است و در پیشگیری از آلزایمر و پارکینسون مفید می باشد همچنین از آن برای درمان دردهای عصبی و کم خوابی نیز استفاده می شود همین حالا برای خرید اینترنتی زعفران اقدام کنید

سلامت قلب

طبق مطالعات انجام شده زعفران از تجمع کلسترول در رگ ها جلوگیری کرده و به این ترتیب برای بیماری‌های قلبی بسیار مفید است و از بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند

جلوگیری از سالخوردگی با زعفران

بر اساس تحقیقات دانشگاهی ایتالیا زعفران در تنظیم کارکرد سلول‌های بینایی بسیار موثر است و همچنین در مقابل آسیب چشم را قوی تر می کند باعث قوی تر شدن سلول های دید چشم میشود و در درمان اختلالات لکه زرد شبکیه در سنین سالخوردگی موثر است

همچنین زعفران از پیشرفت بیماری های ژنتیک چشم نیز موثر بوده و از آنها جلوگیری می‌کند و مصرف آن برای افراد سالخورده و دارای مشکلات بینایی توصیه می شود

ویتامین ث یا همان اسید اسکوربیک موجود در آن به سلامتی انسان بسیار کمک می‌کند و باعث تحریک سیستم دفاعی و ایمنی بدن می شود برای تولید گلبولهای سفید بسیار مناسب است و سیستم ایمنی بدن را در برابر بیماری ها و عوامل میکروبی و ویروسی و همچنین تولید کلاژن کمک می‌کند

کلاژن برای تولید سلولی در بدن جهت ترمیم زخم و جراحت رشد عضله ترمیم رگ‌های خونی و تولید بافت ضروری است

Saffron

خاصیت ضد سرطانی

زعفران خاصیت ضد سرطانی بسیار خوبی دارد به عنوان یک داروی ضد تومور و جمع کننده رادیکال‌های آزاد در بدن عمل می‌کند بر اساس تحقیقات ثابت شده است که مواد آنتی اکسیدان موجود در زعفران خواص ضد سرطانی عالی دارد زعفران و بروز توالی‌های ژنی سرطان زا جلوگیری می کند و در ترمیم مولکول های dna تاثیر بسزایی دارد

کاهش فشار خون

زندگی پر استرس و کم تحرک شهری باعث شده تا افراد مختلف دچار مشکل فشار خون شود یکی از خواص مهم زعفران برای زنان و مردان کاهش فشار خون است با اضافه کردن مقدار کمی از این گیاه خوش رنگ و غذا می توانید تا حدودی جلوی افزایش فشار خون در افراد مختلف را بگیرید

خواص مفید برای زنان و مردان

زعفران در بیماری های مانند آسم و همچنین بیماری‌های تنفسی حمله عصبی بی‌خوابی سوزش سردل خشکی پوست بسیاری بیماری‌های دیگر تاثیر دارد اگرچه زعفران قیمت بالایی دارد اما از دکتر و دوا ارزان تر در خواهد آمد با توجه به طیف گسترده فواید این گیاه اضافه کردن این چاشنی به غذا ها شدیدا توصیه می شود

خرید اینترنتی زعفران

زعفران آن اثری مانند مسکن درد همچنین دارد قوای جنسی را تقویت می کند

زعفران در تقویت حافظه نقش مهمی دارد کارتنوئید موجود در آن از بروز تومورهای پوستی پیشگیری می‌کند و دردهای آرتریت را تسکین می بخشد

خواص مهم زعفران کاهش دادن کلسترول خون باشد و برای اضطراب و افسردگی نیز مناسب است

از زعفران برای رفع سرفه و درمان برونشیت استفاده می‌شود خوردن چای زعفران باعث هضم غذا میشود

مقدار مناسب مصرف

مصرف سه گرم زعفران برای هر نفر در ماه بسیار سودمند خواهد بود و مصرف بیش از ۵ گرم از آن برای هر نفر در ماه مضر است همچنین مصرف ۵ گرم زعفران در یک وعده غذایی می تواند منجر به مرگ انسان شود

نگهداری زعفران

زعفران را به دور از نور و رطوبت نگهداری کنید زعفران را در یک ظرف شیشه‌ای یا فلزی در بسته ریخته و آن را نگهداری کنید توجه داشته باشید اسانس زعفران قابل تخلیه شدن است بنابراین در ظرف زعفران را به خوبی و بدی و از باز ماندن درب آن جلوگیری کنید

خرید اینترنتی زعفران